当你对事故定损结果不认可时，可以采取以下几种法律渠道来维护我们的权益：

与他们协商：

第一，你可以尝试与他们进行协商，重新谈判赔偿金额。在协商过程中，维持理性和冷静，明确表达你的诉求，并提供有关证据和法律依据来支持你的倡导。

申请调解：

假如协商不成，可以向事故处置部门申请调解。调解过程中，有关部门会组织双方进行讨论，寻求双方都能同意的解决方法。

提起诉讼：

假如协商和调解都没办法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼之前，确保充分采集证据、确定诉讼请求，并选择适合的律师进行法律咨询和援助。

在处置事故定损纠纷的过程中，注意诉讼时效，一般为三年，从了解或应当了解权利被侵害之日起计算。同时，选择适合的管辖法院也是解决问题的重点步骤。提供充分的证据是重点，这将直接影响诉讼的胜负。合理确定诉讼请求，防止过高或过低的需要，以免影响诉讼效率和胜诉可能性。

通过上述法律渠道，可以有效地解决事故定损不认可的问题，保护我们的合法权益。

引使用方法条

中国民法典